Aranysárga bundában

Ez az aranysárga panír mindenkinek kedvence lesz. Az elkészítőjének azért, mert nagyon hamar elkészül és emellett rusztikusságával igen mutatós, az étel fogyasztójának pedig azért, mert a csicseri panír vastagabb, mint egy átlagos bunda, ezért puha, de a széleinél kicsit elfolyt tészta, viszont ropogós. 

Bármilyen zöldséget panírozhatunk vele, a képen előre besózott cukkini karikák  várnak bundájuk felvételére.

A panír elkészítése igen egyszerű. Egy tálba tegyen csicseriborsó lisztet, fűszerezze (mi Rapunzel Gomasio, kurkumával - ételízesítőt használtunk) és öntse fel annyi vízzel, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjon.

Ebbe csak bele kell forgatni a sütni kívánt zöldségeket és mehetnek is a serpenyőbe.

Melegen, frissen a legfinomabb! Jó étvágyat!