Dénes Natura burgonyapehely 250g

Dénes Natura burgonyapehely 250g

A burgonyapehely készítéséhez a burgonyából a nedvességet kivonják, és szárítás során jön létre a pehelyszerű állag. Bárminemű adalékanyag hozzáadása nélkül készül, tehát csak 100% burgonyából áll. 

Felhasználása rendkívül sokrétű, így igazán jó szolgálatot tesz a konyhánkban. Ha elolvassuk a márkás krumplipüré porok összetételét, láthatjuk, hogy 99%-ban burgonyapehelyből állnak. Bizony, vannak napok, amikor egy kis víz, tej, vaj és só hozzáadására maradt csak erőnk.

Burgonyapüré készítéséhez: 250 g burgonyapehelyhez adjunk fél liter meleg, sós vizet, ízlés szerint vajat vagy margarint, majd keverjünk hozzá fél liter hideg tejet.

Használjuk bátran, finom lesz! Ha csak vizet keverünk a burgonyapehelyhez, tört krumplihoz hasonló ételt kapunk. Ugyanígy alkalmazhatjuk pelyhünket krumplis pogácsa készítésekor, vagy ha krumpligombócra vágyunk.

Sűríthetünk vele leveseket, főzelékeket úgy, hogy egyszerűen a főzés befejezése előtt egy-két kanál burgonyapelyhet adunk az ételhez. Érdekessége, hogy ugyanakkor kelt tésztákat, kenyértésztákat, sütemények alapanyagát néhány kanál burgonyapehely hozzáadásával lazíthatunk, ezáltal levegősebb sütés után a kenyerünk / péksüteményünk.